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Ces scans fascinants montrent que les bébés réagissent dans l’utérus à ce que maman mange

(Photo : Maskot via Getty Images)

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Si vous êtes Enceinte, vous mangez vraiment pour deux. Les bébés dans l’utérus réagissent à ce que mangent leurs mères, selon de nouvelles recherches. Et le chou frisé n’est vraiment pas populaire.

Pour la première fois, des scientifiques ont enregistré des preuves de bébés réagissant à diverses odeurs et goûts dans l’utérus en enregistrant leurs expressions faciales.

Les bébés à naître semblent grimacer quand ils goûtent et sentent les légumes verts, mais sourient pour les carottes.

Des experts de l’Université de Durham ont effectué des échographies 4D de 100 femmes enceintes pour étudier la réaction de leurs bébés à naître après avoir été exposés aux saveurs des aliments consommés par leurs mères.

Ils ont examiné comment les fœtus réagissaient aux saveurs de carotte ou de chou frisé peu de temps après que les saveurs aient été ingérées par les mères.

Les fœtus exposés à la carotte ont montré plus de réponses « face à rire » tandis que ceux exposés au chou frisé ont montré plus de réponses « face à pleurer ».

Un scan 4D d'un fœtus montrant un visage neutre (en haut) et le même fœtus montrant une réaction de rire (en bas), après avoir été exposé à la saveur de carotte.  (Photo : FETAP (préférences gustatives fœtales) StudyPA)

Un scan 4D d’un fœtus montrant un visage neutre (en haut) et le même fœtus montrant une réaction de rire (en bas), après avoir été exposé à la saveur de carotte. (Photo : FETAP (préférences gustatives fœtales) StudyPA)

Un scan 4D d’un fœtus montrant un visage neutre (en haut) et le même fœtus montrant une réaction de rire (en bas), après avoir été exposé à la saveur de carotte. (Photo : FETAP (préférences gustatives fœtales) StudyPA)

Leurs découvertes pourraient approfondir notre compréhension de la façon dont les récepteurs humains du goût et de l’odorat se développent, a déclaré le laboratoire de recherche fœtale et néonatale de l’université.

Les chercheurs pensent également que ce que les mères mangent pendant la grossesse pourrait influencer les préférences gustatives des bébés après la naissance et pourrait avoir des implications pour l’établissement de saines habitudes alimentaires chez les enfants.

On pense que les fœtus ressentent la saveur en inhalant et en avalant du liquide amniotique dans l’utérus.

Beyza Ustun, diplômée de troisième cycle, qui a dirigé la recherche, a déclaré: “Un certain nombre d’études ont suggéré que les bébés peuvent goûter et sentir dans l’utérus, mais elles sont basées sur des résultats post-natals alors que notre étude est la première à voir ces réactions avant la naissance. .

“En conséquence, nous pensons que cette exposition répétée aux saveurs avant la naissance pourrait aider à établir des préférences alimentaires après la naissance, ce qui pourrait être important lorsque l’on pense à la messagerie autour d’une alimentation saine et à la possibilité d’éviter les” agitations alimentaires “lors du sevrage.

“C’était vraiment incroyable de voir la réaction des bébés à naître aux saveurs de chou frisé ou de carotte pendant les scans et de partager ces moments avec leurs parents.”

Un scan 4D d'un fœtus montrant un visage neutre (en haut) et le même fœtus montrant une réaction de pleurs (en bas), après avoir été exposé à la saveur de chou frisé.  (Photo : FETAP (préférences gustatives fœtales) StudyPA)

Un scan 4D d’un fœtus montrant un visage neutre (en haut) et le même fœtus montrant une réaction de pleurs (en bas), après avoir été exposé à la saveur de chou frisé. (Photo : FETAP (préférences gustatives fœtales) StudyPA)

Un scan 4D d’un fœtus montrant un visage neutre (en haut) et le même fœtus montrant une réaction de pleurs (en bas), après avoir été exposé à la saveur de chou frisé. (Photo : FETAP (préférences gustatives fœtales) StudyPA)

Les mères ont été scannées à 32 et 36 semaines de grossesse pour voir les réactions faciales du fœtus aux saveurs de chou frisé et de carotte. Les mamans ont reçu une seule capsule contenant environ 400 mg de carotte ou 400 mg de poudre de chou frisé environ 20 minutes avant chaque analyse et n’ont rien consommé avec une saveur pendant une heure avant.

Les réactions faciales observées dans les deux groupes de saveurs, par rapport aux fœtus d’un groupe témoin qui n’étaient exposés à aucune des saveurs, ont montré que l’exposition à une petite quantité de saveur de carotte ou de chou frisé était suffisante pour stimuler une réaction.

La co-auteure, la professeure Nadja Reissland, qui dirige le laboratoire de recherche fœtale et néonatale, a déjà étudié les scans 4D pour montrer l’impact du tabagisme pendant la grossesse.

Elle a déclaré: “Cette dernière étude pourrait avoir des implications importantes pour comprendre les premières preuves des capacités fœtales à détecter et à distinguer différentes saveurs et odeurs des aliments ingérés par leurs mères.”

Le co-auteur de la recherche, le professeur Jackie Blissett, de l’Université d’Aston, a déclaré: «On pourrait affirmer que des expositions répétées aux saveurs prénatales peuvent conduire à des préférences pour les saveurs ressenties après la naissance.

« En d’autres termes, exposer le fœtus à des saveurs moins « appréciées », comme le chou frisé, pourrait signifier qu’il s’habitue à ces saveurs in utero.

“La prochaine étape consiste à examiner si les fœtus montrent moins de réponses” négatives “à ces saveurs au fil du temps, ce qui entraîne une plus grande acceptation de ces saveurs lorsque les bébés les goûtent pour la première fois en dehors de l’utérus.”

L’étude est publiée dans la revue Psychological Science.

Cet article est initialement paru sur HuffPost Royaume-Uni et a été mis à jour.

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