Oktoberfest est un festival annuel d’extravagance de la bière originaire de Munich, en Allemagne.
L’événement de bière a commencé comme une célébration de mariage lorsque le prince héritier de Bavière Ludwig a épousé la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen le 12 octobre 1810. Depuis lors, l’Oktoberfest est devenu un événement annuel en Allemagne et est devenu plus tard un phénomène mondial.
Aux Philippines, plusieurs restaurants et hôtels célèbrent l’Oktoberfest.
Mais si vous recherchez une expérience authentique de la façon dont les Allemands le font, le resto-bar local Brotzeit apporte la tradition allemande aux Philippines avec son offre Oktoberfest d’un mois.
Brotzeit célèbre l’Oktoberfest aux Philippines depuis neuf ans maintenant. Cette année, il propose un menu unique pour la célébration, y compris une édition limitée “Smoky Beer”, connue en Allemagne sous le nom de Schlenkerla Marzen, une bière fumée et douce-amère unique en son genre provenant de Bamberg, en Allemagne.
Le resto-bar a également organisé un plateau Oktoberfest qui comprend le jarret de porc signature de Brotzeit, la nürnberger stadwurst ou bologne grossièrement moulue, les saucisses thüringer, le poulet frit et le pain de viande.
L’Oktoberfest de Brotzeit se déroule jusqu’au 29 octobre.
—MGP, GMA Nouvelles
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