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Boire du thé pourrait réduire le risque de diabète et d’accident vasculaire cérébral

Boire du thé pourrait réduire le risque de diabète et d’accident vasculaire cérébral

19 septembre 2022 — Plusieurs études récentes ont suggéré que boire plusieurs tasses de thé par jour pourrait réduire la risque de diabèteles maladies cardiaques et accident vasculaire cérébral.

La dernière étude indique que boire quatre tasses de thé noir, vert ou oolong par jour peut réduire le risque de développer diabète de type 2 de 17 % en une décennie. La recherche sera présentée la semaine prochaine à l’Association européenne pour l’étude du diabète conférence annuelle.

“Nos résultats sont passionnants car ils suggèrent que les gens peuvent faire quelque chose d’aussi simple que de boire quatre tasses de thé par jour pour potentiellement réduire leur risque de développer diabète de type 2», Xiaying Li, chercheur à l’Université des sciences et technologies de Wuhan, a déclaré à NBC News.

Li et ses collègues ont examiné 19 études, qui comprenaient plus d’un million d’adultes dans 8 pays. Ils ont constaté que les avantages de boire thé a augmenté au fur et à mesure que quelqu’un buvait plus de tasses. Pour une à trois tasses par jour, par exemple, le risque de diabète de type 2 a chuté de 4 %. Les pourcentages ont augmenté à partir de là.

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Dans une autre étude publié le mois dernier, les chercheurs ont découvert que boire deux tasses ou plus de thé noir par jour réduisait le risque global de décès de 9% à 13% chez 498 000 personnes au Royaume-Uni au cours d’une période de 14 ans, par rapport à ceux qui n’ont pas bu de thé . L’étude a également trouvé un lien entre la consommation de plusieurs tasses de thé par jour et un risque moindre de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.

“Nous pensons que nos découvertes seront très rassurantes pour les personnes qui boivent déjà du thé”, a déclaré Maki Inoue-Choi, PhD, scientifique à l’Institut national du cancer, à NBC News.

Même parmi ceux qui buvaient plus de 10 tasses de thé par jour, “nous n’avons constaté aucun effet négatif sur le risque de mortalité”, a-t-elle déclaré.

Les avantages pour la santé pourraient provenir des polyphénols du thé, qui sont des composés naturels des plantes qui fournissent antioxydants et peut diminuer inflammation, nota Inoue-Choi. La réduction de l’inflammation peut réduire le risque de développer des problèmes de santé tels que les maladies cardiaques.

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Dans le thé vert, les polyphénols dominants sont appelés catéchines, qui peuvent protéger les cellules contre les dommages, a rapporté NBC News. Lorsque les feuilles de thé vert sont fermentées pour faire du thé noir, les catéchines se transforment en théaflavines, qui fournissent une autre forme d’antioxydants.

Inoue-Choi a déclaré qu’elle et ses collègues avaient découvert que l’ajout de lait ou du sucre au thé n’a pas réduit les avantages pour la santé. Mais elle a noté que les participants avaient tendance à utiliser ces ingrédients avec parcimonie.

“Le thé sucré du magasin contient beaucoup plus de sucre”, a-t-elle déclaré. “Nous devons toujours suivre les directives diététiques pour éviter trop de sucre et trop de gras saturé.”

D’autres études ont montré que la consommation de thé peut également apporter d’autres avantages pour la santé, tels que la réduction du risque de maladie pulmonaire, ovarienne, prostate, ou cancer colorectal. Mais les résultats ont été mitigés. D’autres études ont montré que boire plusieurs tasses de thé noir par jour peut augmenter le risque de cancer du sein, et une étude a révélé que boire extrêmement thé chaud peut augmenter le risque de cancer de l’oesophage.

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“Les résultats pour le cancer ont été plus mitigés”, a déclaré Inoue-Choi. “Il y a eu des résultats plus cohérents pour [reduced risks of] une maladie cardiaque ou un accident vasculaire cérébral.

Pour l’instant, a-t-elle dit, boire du thé semble bénéfique, mais les scientifiques ne diraient probablement pas aux gens de changer leur comportement ou ne donneraient pas de recommandations sur la quantité idéale de thé à boire.

“Nous ne recommanderions pas aux gens de modifier leur consommation de thé uniquement sur la base de cette seule étude”, a déclaré Inoue-Choi.

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