Biscuit à l’érable et à la cannelle – Sammi Brondo

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Cette recette est basée sur l’une de mes recettes préférées de tous les temps, mon biscuit aux pépites de chocolat original.

Ce que j’aime des biscuits à la poêle – mis à part leur délicieuse saveur – c’est leur facilité de préparation. Parce que vous n’en faites que suffisamment pour une seule poêle, il n’y a pas de roulage de pâte ou de mélange fou. Je trouve que les biscuits à la poêle sont beaucoup plus faciles à préparer que les biscuits ordinaires.

Et, si vous n’avez jamais mangé de pommes sautées, vous allez vous régaler. Les pommes sautées ne sont pas seulement l’une des meilleures odeurs d’automne déjà, mais ils rehaussent également la douceur des pommes de la manière la plus étonnante. Mon chiot, Billie (qui est extrêmement gâté – je sais), ne mange pas un morceau de pomme ordinaire, mais adooore les pommes sautées. Alors voilà.

Ce biscuit à la poêle est mieux servi lorsqu’il est mangé immédiatement après la cuisson, directement de la poêle avec une fourchette et partagé avec quelqu’un d’autre (ou manger seul si c’est ce que vous ressentez, certainement pas de jugement ici!). J’adore ça avec un peu de glace à la vanille sur le dessus. Il a le goût d’un dessert décadent de l’un de vos restaurants préférés, mais fait à la maison, en 20 minutes.

De plus, tous les ingrédients de cette poêle sont simples et peuvent être facilement remplacés. Je parie que vous en avez déjà la plupart – sinon tous – déjà dans votre cuisine.

J’espère que vous apprécierez cette délicieuse chaleur et gluante autant que moi!

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