Avantages de Acai Berry pour la santé du corps

Balanganews.com – Baie d’Açaï est un fruit ressemblant à du raisin originaire des forêts tropicales d’Amérique centrale et du Sud. Ce petit fruit rond (2,5 centimètres) est récolté sur le palmier acai.

Dans la forêt amazonienne elle-même, baie d’Açaï souvent ajouté à la nourriture. Pour être mangé, ce fruit violet foncé doit d’abord être trempé afin que la peau externe dure se ramollisse, puis écrasé jusqu’à ce qu’il devienne une pâte violet foncé.

Baie d’Açaï avoir un bon goût unique qui est souvent décrit comme un mélange de mûre et de chocolat non sucré. En plus d’être délicieuse, la baie d’açai est aussi surnommée superaliment en raison de son contenu nutritionnel qui peut apporter de nombreux avantages santé. Allez, voyez les avantages baie d’Açaï pour la santé ici.

Bénéficier à Baie d’Açaï pour la santé

Baie d’Açaï Il contient des graisses saines et de faibles quantités de sucre, ainsi que de nombreux minéraux. Cependant, certains des avantages les plus importants du fruit pour la santé proviennent de ses composés végétaux appelés anthocyanes. Le composé qui donne à la baie d’açai sa couleur violet foncé peut agir comme un antioxydant dans le corps.

Voici les avantages baie d’Açaï pour la santé:

1. Améliorer la fonction cognitive

Les maladies du cerveau liées à l’âge, telles que la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson, sont incurables, mais la recherche montre qu’une alimentation riche en antioxydants et en composés polyphénoliques anti-inflammatoires peut réduire le risque de ces maladies.

Grâce à sa teneur abondante en anthocyanes antioxydantes, les bienfaits baie d’Açaï peut améliorer la santé du cerveau, car il peut réduire le stress oxydatif et l’inflammation. Il a également été démontré que les anthocyanes améliorent la mémoire. Ces composés agissent en inhibant la neuroinflammation, en activant les signaux synaptiques et en augmentant le flux sanguin vers le cerveau.

2. Améliorer le taux de cholestérol

Des études animales montrent que baie d’Açaï peut aider à améliorer les niveaux cholestérol en diminuant le cholestérol total et le mauvais cholestérol (lipoprotéines de basse densité ou LDL). Bénéficier à baie d’Açaï On pense que cela s’applique également aux humains.

Une étude de 2011 a porté sur 10 adultes en surpoids. Ils consomment smoothie acai berry deux fois par jour pendant un mois. À la fin de l’étude, les dix personnes présentaient globalement un taux de cholestérol total et LDL inférieur.

3. Maintenir la santé cardiaque

La consommation d’anthocyanes a été liée à la protection contre le stress oxydatif. Une étude a révélé que la prise régulière d’anthocyanes peut réduire le risque cœur jusqu’à 32 % chez les femmes jeunes et d’âge moyen.

De plus, les fibres et les graisses saines de la baie d’açai jouent également un rôle dans le maintien de la santé cardiaque. Les graisses saines peuvent augmenter les niveaux de bon cholestérol (lipoprotéine de haute densité ou HDL) et réduire le mauvais cholestérol. Bien que l’apport en fibres puisse également réduire le taux de mauvais cholestérol, le risque de maladie cardiovasculaire peut également être réduit.

4. Peut-être que cela peut prévenir le cancer

Bien qu’il n’y ait pas un seul aliment qui puisse empêcher cancerCertains aliments sont connus pour arrêter la formation et la propagation des cellules cancéreuses. Eh bien, des études sur des éprouvettes et des animaux ont révélé un tel effet anticancéreux sur la baie d’açai.

Chez les rats, il a été démontré que la pulpe d’açaï réduit l’incidence de cancer du colon et la vessie. Cependant, dans une deuxième étude sur des souris, le fruit s’est avéré n’avoir aucun effet sur le cancer de l’estomac.

Les chercheurs ont conclu que la baie d’açai pourrait être un médicament contre le cancer à l’avenir. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires, y compris chez l’homme.

5. Bon pour la performance sportive

Les baies d’açai peuvent également être un bon choix de fruits pour les athlètes. Les résultats d’une étude publiée en 2015 ont montré que la consommation de jus de baies d’açai pendant 6 semaines n’améliorait pas les performances de sprint chez sept athlètes. Cependant, les avantages nourriture saine Ces facteurs sont qu’il peut augmenter l’activité antioxydante plasmatique, le profil lipidique sérique et semble aider à soulager les lésions musculaires dues à sport. (bonjourdoc)

Actualités liées