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APERÇU : Si vous offrez un cookie au cricket à un prince héritier…

APERÇU : Si vous offrez un cookie au cricket à un prince héritier…

NATIONS UNIES — Si vous offrez à un prince héritier un biscuit à base de grillons, il va en prendre une bouchée au nom de la lutte contre le changement climatique.

Le prince héritier Frederik du Danemark a goûté la confiserie garnie de grillons séchés lors de sa participation à la session de mardi sur l’alimentation durable lors du Citizen Sustainability Summit. Le sommet, organisé par le consulat danois à New York, s’aligne sur la réunion de haut niveau de cette année de l’Assemblée générale des Nations Unies.

Le prince héritier et son épouse, Mary, assistent à l’Assemblée générale pour aider à lancer la candidature du Danemark à un siège au Conseil de sécurité de l’ONU en 2025, selon un communiqué de presse du palais.

Le coordinateur de presse du sommet a déclaré que le prince héritier soutenait la réduction des émissions de gaz à effet de serre liées à la production et à la consommation de nourriture. Le panel du matin comprenait des chefs d’entreprise axés sur les aliments et les protéines alternatifs, et le prince héritier “a eu plusieurs bouchées de solutions alimentaires durables”.

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Le cookie a été fabriqué par BugBox, une entreprise estonienne qui développe une technologie pour élever durablement des insectes pour des protéines alternatives.

“Le prince héritier a aimé le cookie”, a déclaré le porte-parole du sommet.

Pour en savoir plus sur l’Assemblée générale des Nations Unies, visitez https://apnews.com/hub/united-nations-general-assembly

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