Le célèbre chocolatier Aiguebelle est sur le point de se doter d’une nouvelle ligne de production de 7,4 millions de dollars pour améliorer la qualité de ses chocolats et répondre à la forte demande croissante sur le marché. Cette décision stratégique de l’entreprise est un investissement majeur qui renforce son engagement à fournir des produits de qualité supérieure à ses clients. Découvrons ensemble les avantages de cette nouvelle installation pour les amateurs de chocolat et l’impact sur l’industrie chocolatière.
Au Maroc, la consommation de chocolat et de produits dérivés est en pleine croissance depuis quelques années. Les acteurs locaux cherchent à accroître leur capacité de production afin de répondre à la demande et de remplacer les importations.
L’Aiguebelle, filiale du groupe Omnipar, a récemment lancé une nouvelle ligne de production de chocolat dans son usine située à Casablanca. Ce projet, d’un coût total de 75 millions de dirhams (7,4 millions $), est équipé des dernières générations de machines de moulage de chocolat, sucre chocolaté, tablettes et barres avec une capacité de production de 20 tonnes de produits chocolatiers par jour.
Amine Berrada Sounni, président du Groupe Omnipar, a souligné que l’installation est également économique en termes de consommation énergétique et respecte les normes les plus strictes sur le plan environnemental, avec une production minimale de déchets liés à l’emballage des produits.
Le groupe Omnipar, qui est actif dans de nombreux secteurs au Maroc, souhaite consolider sa position de leader sur le segment du chocolat dans l’industrie agroalimentaire. Cette initiative s’inscrit également dans les objectifs de la politique de promotion du label “Fabriqué au Maroc” en mettant en avant le produit marocain et en encourageant la consommation professionnelle locale tout en développant les métiers de la pâtisserie et de la chocolaterie.
Fondée en 1942, l’Aiguebelle emploie environ 530 personnes au Maroc et exporte ses produits vers le reste de l’Afrique et les pays du Moyen-Orient.
En somme, le Maroc poursuit sa croissance économique dans le domaine agroalimentaire, notamment dans le secteur du chocolat, grâce aux initiatives des grandes entreprises locales. La demande croissante pour les produits chocolatiers locaux offre une opportunité pour les acteurs locaux de développer leur production et de répondre aux attentes des consommateurs en offrant des produits de qualité.
