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5 avantages de l’ananas et connaître la teneur en enzyme de bromélaïne

5 avantages de l’ananas et connaître la teneur en enzyme de bromélaïne

TEMPO.CO, JakartaAnanas (bel ananas) fruit tropical qui a un goût rafraîchissant lorsqu’il est consommé immédiatement. Ce fruit peut être transformé en confiture ou en mélange de certains plats. L’ananas contient des nutriments, des antioxydants et des composés tels que l’enzyme bromélaïne.

Bienfaits de l’ananas

1. Digestion

Recueillir Ligne Santé, ananas Contient le groupe bromélaïne d’enzymes digestives. Une enzyme qui aide à la digestion après avoir consommé de la viande. La bromélaïne fonctionne comme une protéase qui décompose les molécules de protéines en acides aminés. Une fois que les molécules de protéines sont décomposées, l’intestin grêle peut les absorber plus facilement.

La bromélaïne réduit également l’inflammation dans le tube digestif. L’ananas est une bonne source de fibres pour la santé digestive.

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2. Réduire le risque de cancer

La teneur en composés de l’ananas, y compris la bromélaïne, peut réduire le risque de cancer, minimisant ainsi le stress oxydatif. La bromélaïne supprime la croissance des cellules cancéreuses du sein. Des recherches sur des souris ont révélé que la bromélaïne améliore les effets de la thérapie anticancéreuse.

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3. Récupération de l’opération

Manger de l’ananas aide à la récupération après la chirurgie, en raison des propriétés anti-inflammatoires de la bromélaïne. Pendant ce temps, la bromélaïne aide à réduire l’inflammation, l’enflure, les ecchymoses et la douleur. Par exemple, après une chirurgie dentaire et cutanée.

4. Aide à réparer la peau

Recueillir Très bien ajusté, l’ananas est riche en vitamine C qui aide le corps à former du collagène. La production de collagène aide à accélérer la cicatrisation des plaies dans la peau.

5. Contrer les mauvais effets des radicaux libres

L’ananas contient antioxydants qui peut contrecarrer le stress oxydatif dû aux radicaux libres qui endommagent les cellules. Elle est souvent associée à une inflammation chronique, à une mauvaise santé, à des maladies cardiaques, au diabète et à certains cancers. L’ananas est également riche en flavonoïdes antioxydants et en composés phénoliques bénéfiques pour la protection du cœur.

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