35 cas rapportés de E. coli liés à la laitue romaine: CDC

35 cas rapportés de E. coli liés à la laitue romaine: CDC

La laitue romaine hachée contaminée cultivée à Yuma, en Arizona, est probablement responsable de l’éclosion d’E. Coli qui a infecté 35 personnes dans 11 États, dont 22 hospitalisations, selon CDC .

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«Les consommateurs des États-Unis qui achètent à la maison de la laitue romaine hachée en magasin, y compris les salades et les mélanges de salade contenant de la laitue romaine hachée, ne devraient pas la manger et la jeter, même si une partie a été consommée. malade “, le CDC a déclaré dans une déclaration. Si un consommateur ne sait pas si la laitue est romaine et si un restaurant ou un détaillant a de la laitue romaine dans la région de Yuma, à 185 milles au sud-ouest de Phoenix, le CDC a recommandé que la laitue soit jetée. USDA Fresh Foods Manufacturing rappelle que «Great to Go par le district du marché» suite à une épidémie d’E. Coli qui s’est propagée à plusieurs États et malade des dizaines de personnes. Les trois personnes qui ont été hospitalisées avec E. Coli dans cette épidémie ont développé un type de insuffisance rénale appelé le syndrome hémolytique et urémique, a déclaré le CDC. Aucun décès n’a été signalé et la dernière maladie connexe a été signalée le 31 mars. Sur les 35 maladies signalées dans cette épidémie, neuf personnes étaient en Pennsylvanie, huit dans l’Idaho et sept personnes dans le New Jersey. Le Connecticut, l’Illinois, le Michigan, le Missouri, l’État de New York, l’Ohio, la Virginie et CDC m’a dit. ABC Nouvelles 180416_E.Coli_Breakouts_DP Les symptômes de l’infection à E. coli comprennent la diarrhée , de graves crampes d’estomac et des vomissements. Ceux qui ont déclaré une maladie ont entre 12 et 84 ans, avec un âge médian de 29 ans, selon les CDC. De ce nombre, 69% étaient des femmes. D’autres cas d’infection par E. coli peuvent être signalés dans les semaines à venir, car certaines personnes peuvent ne pas signaler immédiatement la maladie. “Les maladies survenues après le 27 mars 2018 pourraient ne pas encore être signalées en raison du temps qui s’écoule entre le moment où une personne devient malade avec E. coli et le moment où la maladie est déclarée”, a déclaré le CDC. “Cela prend en moyenne deux à trois semaines.” STOCK / Getty Images Une photo non datée de feuilles de laitue romaine. Aucun producteur, fournisseur, distributeur ou marque spécifique n’a été associé à la laitue contaminée, a indiqué le CDC. Les responsables du CDC ont déclaré à ABC News que l’enquête sur l’épidémie est en cours et ils attendent une mise à jour cette semaine. Yuma a été considérée comme la «capitale de la laitue d’hiver» des États-Unis; la région accueille un festival annuel de laitue.
L’Associated Press a contribué à ce rapport.

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