10 des meilleurs restaurants de Los Angeles, selon Angeleno

En tant que résident de longue date de Los Angeles, j’ai vu beaucoup – et je veux dire beaucoup – de restaurants aller et venir. Mais les habitants connaissent les endroits qui ont résisté à l’épreuve du temps, transcendant les modes et les phases – y compris les circonstances économiques et pandémiques – pour mériter et défendre leur règne parmi les meilleurs endroits pour dîner en ville.

J’ai mangé dans des centaines de restaurants en ville au cours de réunions de travail, de divertissements, de soirées, d’occasions spéciales, de rencontres avec des amis – et même en tant que journaliste de longue date sur le rythme des nouveaux lieux locaux. Je suis végétarienne, mais mon mari et mes enfants mangent de la viande, j’ai donc une gamme d’endroits préférés qui se marient bien avec toutes les occasions et avec tout type de groupe.

Du décontracté et à emporter au haut de gamme et prêt pour les occasions spéciales, voici mes meilleurs choix pour manger à Los Angeles, de Santa Monica au centre-ville.