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10 Casseroles Faciles pour Pique-Niques Estivaux

Les Casseroles Incontournables de l’Été : Le Top des Recettes de Potlucks

PARIS – 3 Mai 2024 –

L’été arrive, et avec lui, le temps des potlucks et des pique-niques. Découvrez les casseroles préférées de nos lecteurs, parfaites pour partager et savourer des repas conviviaux en extérieur. Qui a le don d’être l’expert en la matière ? Des recettes simples, gourmandes et faciles à transporter, pour régaler tous vos convives. Laissez-vous inspirer par ces plats populaires et préparez-vous à des moments inoubliables en famille ou entre amis !

Les Casseroles Incontournables de l’Été : Le Top des Recettes pour Vos Potlucks

Organiser un potluck ou un pique-nique estival peut s’avérer un défi, surtout lorsqu’il s’agit de trouver la recette parfaite : savoureuse, facile à transporter et capable de nourrir une foule. Mais n’oubliez pas votre fidèle plat 13×9, capable de tout faire ! Même pendant les mois les plus chauds, beaucoup d’entre nous bravent la chaleur pour préparer une recette familiale adorée. Nous avons récemment demandé à nos lecteurs de partager leurs casseroles préférées pour les potlucks d’été, et voici les réponses les plus populaires.

Les Classiques Revisités : Les Casseroles Préférées de Nos Lecteurs

Découvrez les recettes qui ont conquis le cœur de nos lecteurs et qui promettent de faire sensation lors de vos prochains événements estivaux.

Le Saviez-Vous ?

La taille standard d’un plat à gratin (13×9 pouces) est idéale pour nourrir entre 8 et 12 personnes, ce qui en fait un choix parfait pour les grands rassemblements.

1. Gratin de Courge à l’Ancienne

Gratin de courge
Crédit : Fred Hardy II; Styliste culinaire : Emily Nabors Hall; Accessoiriste : Christina Brockman

La vérité est que, lors de nos sondages auprès des lecteurs, une forme de gratin de courge arrive en tête de chaque liste. Pourquoi pas ? Cette délicieuse recette est simple, crémeuse et se congèle à merveille, ce qui vous permet de profiter de cette abondance estivale toute l’année.

2. Fèves au lard Maison

Fèves au lard
Crédit : Fred Hardy II; Styliste culinaire : Emily Nabors Hall; accessoiriste : Christina Brockman

Serait-ce même un rassemblement estival si les fèves au lard n’étaient pas présentes ? Cette recette maison ne prend que 15 minutes de temps de préparation et une simple liste d’ingrédients qui comprend du bacon, de la sauce Worcestershire, et plus encore.

3. Gratin d’Ananas

Gratin d'ananas
Crédit : Robby Lozano, Styliste culinaire : Emily Nabors Hall

Si vous connaissez, vous connaissez. La liste d’ingrédients très courte de cette recette en fait un incontournable à tout moment de l’année, mais en été, il y a quelque chose de magique dans cette recette. Peut-être est-ce la combinaison surprenante de morceaux d’ananas en conserve, de fromage cheddar et d’une croûte croustillante de craquelins Ritz.

Conseil Pratique

Pour une croûte de craquelins Ritz encore plus croustillante, faites fondre du beurre et mélangez-le aux craquelins émiettés avant de les étaler sur le gratin.

4. Spaghetti au Poulet

Spaghetti au poulet
Crédit : Victor Protasio, Styliste culinaire : Karen Rankin, Accessoiriste : Claire spollen

Bien que beaucoup d’entre vous aient noté que vous n’aimez pas allumer le four en été, d’autres ont dit que ce ne serait pas un potluck sans le fameux Spaghetti au Poulet sur la table. Mettant en vedette du poulet, des légumes et des pâtes dans une sauce crémeuse, ce gratin est une recette approuvée par maman.

5. Le Meilleur Macaroni au Fromage

Macaroni au fromage
Crédit : photographe : Stacy K. Allen. Styliste culinaire : Ruth Blackburn, Accessoiriste : Christina Daley

Dans le Sud, il y a toujours une place pour le Macaroni au Fromage lors de nos rassemblements. Bien qu’il existe de nombreuses façons de préparer ce plat, notre simple recette maison ne décevra jamais.

6. Gratin de Macaroni et Maïs

Gratin de macaroni et maïs
Crédit : Will Dickey; Accessoiriste : Christina Daley; Styliste culinaire : Rishon Hanners

Vous n’arrivez pas à choisir entre apporter un gratin de maïs ou un macaroni au fromage ? Réunissez le meilleur des deux recettes dans ce plat savoureux qui disparaîtra en quelques minutes.

7. Gratin de Chou

Gratin de chou
Crédit : Will Dickey

Associez le chou avec du parmesan, du beurre et de la chapelure et vous obtiendrez un gratin d’été que toute la famille demandera encore et encore.

8. Gratin de Pommes de Terre Rissolées

Gratin de pommes de terre rissolées
Crédit : Caitlin Bensel; Styliste culinaire : Torie Cox

Surprenez la foule avec un gratin de 20 minutes qui commence avec des pommes de terre rissolées congelées. Qu’est-ce qui le rend si réconfortant ? C’est une perfection crémeuse qui se crée grâce à la combinaison de soupe à base de crème, de crème sure et de fromage cheddar.

9. Gratin de Pommes de Terre Farcies Deux Fois

Gratin de pommes de terre farcies deux fois
Crédit : Caitlin Bensel; Styliste culinaire : Torie Cox

Même en été, nous aimons nos pommes de terre. De la purée de pommes de terre crémeuse se combine avec du beurre, de la crème épaisse et de la crème sure, puis est finie avec du bacon, des pelures de pommes de terre croustillantes et une couche de fromage cheddar.

10.Pommes de Terre de Fête

Pommes de terre de fête
Crédit : Caitlin Bensel; Styliste culinaire : Torie Cox

Où est la fête ? Partout où ce plat de pommes de terre de fête maison est assis. cette recette se prépare en seulement 15 minutes grâce à la simple liste d’ingrédients qui comprend des pommes de terre rissolées congelées, de la crème de soupe au poulet en conserve et une garniture croustillante de flocons de maïs.

Question pour Vous

Quelle est votre casserole préférée à apporter à un potluck d’été ? Partagez vos idées dans les commentaires ci-dessous !

FAQ : Tout ce que Vous Devez Savoir sur les Casseroles d’Été

  • Quelle est la meilleure façon de transporter une casserole chaude ? Utilisez un sac isotherme ou une glacière pour maintenir la température.
  • Comment puis-je empêcher ma casserole de devenir détrempée ? Évitez d’ajouter trop de liquide et utilisez des ingrédients frais et bien égouttés.
  • Puis-je préparer ces casseroles à l’avance ? Oui, la plupart peuvent être préparées un jour à l’avance et conservées au réfrigérateur.
  • Comment réchauffer une casserole ? Réchauffez au four à basse température (environ 175°C) ou au micro-ondes.

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